Parcours culturel – Restaurant – Hôtel à la ville de Paris

Le restaurant, café, hôtel DIEBOLD, situé au n° 13, rue du Gal Rampont à Brumath, fut construit en 1893, par M. Jean Diebold, originaire de Mittelhausen.

Ce café acquit une certaine renommée. Vers 1908, il fut re-nommé « Zur Stadt Paris“ ou ”A la Ville de Paris ». C’’était un débit de bière de la brasserie de Schiltigheim “A la Ville de Paris”.

Pendant la première guerre mondiale l’hôtel fut réquisitionné pour servir d’infirmerie militaire.
Au fond de la cour était aménagé un cinéma. Derrière le bâtiment central, dans la cour à droite se trouvait un jeu de quilles. Seul l’escalier qui menait au rez-de-chaussée de ce cinéma est encore visible.

Dès 1910, Valentin Lapp, originaire de Brumath projette au restaurant « A la Rose » des films muets avec une installation ambulante. En 1911, le « Kinematograph » s’installe « A la Ville de Paris » qui s’équipe en 1920 d’une installation cinématographique permanente. Le cinéma ferme ses portes en 1973.